Unsere Wachteln, Hühner und Enten

In einem Freilaufgehege leben unsere vierzig Wachtelhennen mit ein paar Wachtelhähnen. Die meisten kleinen Hühnervögel wurden bereits von unseren Kindern mit Namen versehen. So nehmen Rosalie, Regenbogen, Schleifchen, Sorgenkind, Pinkes Streifchen, uvm. gerne ein Bad im Sand, knabbern Mehlwürmer, und Löwenzahn und entdecken neugierig ihre Umgebung. Da unsere Wachteln ganzjährig im Freien leben, stellen sie ihre Legetätigkeit in etwas von Oktober bis April ein. Diese Pause gönnen wir ihnen!

Die Wachteleier sind kleiner als Hühnereier, aber intensiver im Geschmack. Sehr lecker!

Gleich nebenan sind unsere Hühner und zwei Hähne zu Hause. Darunter sind verschiedene Buntlegerrassen wie die schwedischen Blumenhühner und Marans, aber auch alte Hühnerrassen, wie dem westfälischen Totleger, Vorwerkhühner, Sussex und dem deutschen Reichshuhn. Astrid, Brunhilde, Gertrud und ihre Freundinnen sorgen für täglich frische Eier.

Die Hühnereier sehen nicht nur stark aus; sie schmecken genauso wie frische Hühnereier schmecken sollten.

Ein paar Laufenten sind ebenfalls bei uns eingezogen und schnattern gerne im Gehege. Sie lieben frisches Wasser zum Baden, sind aber ansonsten eher schüchtern und möchten meist lieber in Ruhe gelassen werden.

Enteneier sind einfach etwas besonderes! Vor allem sehr lecker!